عملية قص النبات
تلقيح النخيل : بداية هذه المرحلة عند اهل الزراعة اوايل برج الحوت ، اي 12/1 من كل سنة
وتسمي ايضاً ( بالعشرية ) وعندهم مثل معروف : ( العشر نشر) يعني في العشر تنتشر الطلعة
وتتشقق وحان وقت تلقيحها وتنبيتها ، في هذا الوقت يستعد صاحب النخيل لتلقيح نخله؛ وكما قلنا
سابقاً لاتتمّ هذه العملية الاّ بعد نضج الطلعة وتشققها .
( تنبيه) : ايها القارئ الكريم: بين مرحلة الاولي( تلقيح النخيل )ومرحلة الثانية ( الخرافة ) تُوجَد فترة زمنيّة
تتراوح بين ( 4الي 5 ) اشهر تُسمي (مرحلة نضج ثمار النخيل)؛ في هذه الفترة يأخذ راكب النخيل قسطاً
من الراحة تتجاوز الاربعة اشهر .
مراحل نضج ثمار النخيل:
( النخلة بعد تلقيحها وتنبيتها )
( البلح يكبُرُ شيئاً فشيئاً )
( اكتمال البلح )
اكتمال ثمر النخيل واحياناً تسقط في الارض بعض البلح وهي لاتزال باللون الاخضر وبالخصوص
عند اشتداد الرياح الموسمية ؛ في هذه الفترة يستعدّ شباب الفريج في وقت الظهيرة وحرّ -
الصيف، لجمع البلح الأخضر من تحت النخلة، بأسماءها المعروفة : ( التّريشة - النّقيبه ( النگيبه والدّاموچه )
تبدأ مرحلة تلوين البلح ( ظهور البسرة ) و في هذه المرحلة يستساغ اكله وطعمه لذيذ لايقاوم .
( بداية الرطب وحان وقت خرفها )
2- مرحلة الثانية من مراحل ركوب النخيل : الخرافة
(ارسال الشلوت ) ( صبّ الشّلوت )
( خرف النخيل)
بين هذه المرحلة والمرحلة الاولي، يأخذ راكب النخيل قسطاً من الراحة؛ تتراوح بين اربعة اوخمسة اشهر
كما شاهدنا في مراحل ( نضج اثمار النخيل)، ثمّ تبتدئُ عملية الخرافة . والخرافة معناها : التقاط الرطب-
او الثمر الناضج من النخلة ، وهذه العمليّه تتكرّر مرات حسب الحاجة بين الفينة والحينة .
( التقاط الرطب من النخلة ) ( الرطب المخروف )
3- مرحلة الثالثة من مراحل ركوب النخيل : الجداد
( مرحلة جداد النخيل)
الجداد: هو قطع اثمار النخيل من العرجون عندما ينتهي صلاحيته وعدم انتاجه ،وهي آخر عملية من مراحل
ركوب النخيل؛ وتسمي ايضاً بمرحلة ( التوديع )؛ اي يودع صاحب النخيل، النخلة فترة من الزمن تتراوح اكثر
من ستة اشهر .
اصطلاحات ترتبط بركوب النخيل .
الحابول : ادات يتسلق به راكب النخيل وهو مصنوع من الحبال القوية التي لا تتأثر ببرودة الشتاء ولا حرّ الصيف .
والحابول يتكون من قسمين :
1- البشته ( الظهرية ) وهي الصفحة التي تلصق بظهر راكب النخيل . ( كما في صور ركوب النخيل)
2-الدائره : الحبل الامامي الذي يربط حول النخلة وهو علي شكل دائري . ( كما في صور ركوب النخيل )
الشلوت : وعاءٌ او ظرف يضع فيه راكب النخبل ، الرطب فيه وهو منسوج من خوص النخيل .
( كما في صورخرف النخيل)
{ مرحلة النهائية من مراحل انتاج اثمار النخيل }
( انتاج التمور )
صناعة التمور : هو تجفيف الرطب الزايد عن الاكل وتخزينه للايام المقبلة ، والتمر يعتبر-
هو المادة الاساسية ؛ والقوت الذي ما استغني عنه احدٌ عبر العصور والأزمنة وانّ الموائد-
العربية لاتخلو من هذه الأ كلة الطيبة وكيف لايكون! ورسولنا ( صلي الله عليه وسلم) يقول :
( بيت لا تمر فيه جياع اهله )
ولصناعةالتمور؛ ازمنة واوقات وامكنة؛ وانّ الزمن الذي استحسنه وآثره اهل الزراعة ، هو برج الاسد -
يعني برج الخامس لان الشمس في هذا البرج في كامل حرارتها واشتدادها ، وان لايزيد وقت تجفيف-
الرطب علي ثلاثة ايام عند اشتداد حرارة الشمس،؛ وان يكون مكان تجفيف الرطب مرتفعاً عن الارض-
جافاً لا تتسرب اليه الرطوبة .
( الرطب اليابس ( المجفف ) ) ( التمر بعد التجفيف والتنظيف )
( خرس التمر ) ( گلّة التمر )
في الماضي يوجد في كل بيت، وهو وعاءٌ لتخزين التمور فقد كان يتّسع لما وزنه ( 90-60 ) منّاً
ويصنع من الفخار او الطّين المحروق.
( فايدة ) اليالوق : وعاءٌ ينسج من خوص النخيل ؛ يحفظ فيه التمر . ( مستطيل الشكل )
كلة التمر : وعاءٌ ينسج من خوص النخيل يحفظ فيه التمر علي شكل دائري كما في الصورة .
( المسطاح )
المسطاح : هو المكان المخصص لصناعة التمور ( تجفيف التمور ) يبني علي اطراف بنود النخيل-
علي شكل دائري او مربع الشكل .
تمّ هذا التحقيق بحمد الله يوم الخميس 5 من شوال سنة 1433 هجرية
محمد عبدالله الابنودي
نظرات شما عزیزان: